Le système Asado730 vous permet de profiter d’un braséro dans le style Asado d’Amérique du Sud. L'origine de tout cela commence avec les Gauchos. Les bergers argentins, après de longues et fatigantes journées consacrées à suivre le bétail, se retrouvent le soir devant un grand feu. Une trentaine de personnes se rencontrent et l'Asador, l'homme en charge de la cuisine, commence le rite de la Cruz, la croix, symbole de l'asado sur lequel est déposée la viande pour la cuisson. La méthode Cruz (la croix) permet d'utiliser la flamme et non la braise, donc une cuisson plus lente et plus douce, qui permet d'attendrir même les pièces de viande les moins nobles mais très savoureuses. 
L'asado, combiné avec quelques légumes, est une excellente nourriture et une façon de rester unis, pour partager le dîner, le préparer, le cuisiner.
La tradition culinaire argentine veut que la viande soit salée avant cuisson, avec du gros sel, afin de rehausser sa saveur. L'une des sauces les plus utilisées comme condiment est le Chimichurri préparé avec de l'huile, du vinaigre, de l'origan, de l'ail, du persil, du laurier et du poivre.