La plancha Teppanyaki Yakiniku est fabriquée en acier inoxydable, le matériau le plus résistant et hygiénique pour une cuisine moderne et tendance. Directement issue de la tradition japonaise, la plaque Teppanyaki permet de cuisiner n'importe quel aliment directement dans votre Kamado, de la viande, du poisson, des légumes, mais aussi du riz, de la soupe miso et des œufs. La température recommandée pour utiliser au mieux la plaque Teppanyaki est de 180°.