Le bois de fumage BBQ Flavour CHÊNE est idéal pour ajouter de la saveur supplémentaire à vos plats. Le bois de chêne qui fume donne une délicieuse odeur et colore vos ingrédients du jaune doré au brun. Ce bois produit une fumée lourde et épaisse et convient au fumage de gros morceaux de viande. Le bois de chêne est idéal pour la dinde, l'anguille, le bœuf, la saucisse de porc, la viande rouge, le gibier et le saumon. Lorsque vous fumez des morceaux plus petits, comme du poulet ou du poisson, ce bois à fumer dégage un goût amer. Le bois de fumage en copeaux doit être utilisé avec l'accessoire Woodchipper approprié, qui vous permet de parfumer la viande et le poisson sans soulever le couvercle de votre Kamado Yakiniku.