La cheminée d'allumage Binchopan est très utile pour préparer des braises parfaites avec le Binchotan et les autres types de charbon de bois premium proposés. Il suffit de mettre les morceaux de Binchotan verticalement dans la cheminée, de placer l'allume-feu en dessous et d'attendre une vingtaine de minutes pour avoir des braises parfaites prêtes à verser dans votre Shichirin ou Kamado. Le Binchopan est fabriqué en fonte épaisse et en acier inoxydable. Le couvercle permet d'éteindre les braises restantes lors de la dernière utilisation et de les conserver pour la prochaine cuisson.